Leuchtend rote, säuerliche Kirschsorte, verarbeitet zu Konfitüre, Kompott oder Kuchenfüllung.
Rote Sauerkirsche gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Rote Sauerkirsche umfasst Noten wie nussig, blumen, schweiss, holzig, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Jonathan Apfel, Roter Zuckerkristall, Fettarmer Schlagrahm, Gemahlene Nuss, Anisaroma, Amerikanische Heidelbeere (Huckleberry), Aprikosen-Füllung, Saurer Apfel, Fruktose und Kuchenteigboden-Mischung.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli und August.
Rote Traube, Rote Weintrauben, Roter Apfel und Roter Bratapfel.