Frischer, ungereifter Molkenkäse mit mild-süsslichem Geschmack und feinkörniger Textur, für Füllungen, Desserts oder auf Brot.
Frischer Ricotta gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Frischer Ricotta umfasst Noten wie mandel, blumen, fruchtig, grün und honig.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Vollkorn Penne, Pistazienglacé, Getrocknete Kirsche, Spargel, Pistazie, Pistazienöl, Shiitake-Hut und Butternusskürbis.
Frischer Ziegenweichkäse, Frischkäse, Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern und Frischkäse mit Kräutern.