Gelatine Blatt ist ein ungemahlener Gelatine-Extrakt, der in Desserts und Früchtekonserven zur Verdickung verwendet wird.
Gelatineblatt gehört zur Kategorie Süssmittel & Zusatzstoffe.
Das Aromaprofil von Gelatineblatt umfasst Noten wie grün, fusel, banane, apfel, ananas und rose.
Passt besonders gut zu: Malzgetränk-Pulver, Chai-Teebeutel, Schnell aufgehende Hefe, Gersten-Nugget-Cerealien, Kamutmehl, Mehrkornmehl, Earl Grey Tee, Zitronenmelisse-Blatt, Granulierte Hefe und Extra starker Kaffee.
Gelatineblätter, Glukosesirup, Glutamat und Granulierte Fruktose.