Kleine, kompakte Romana-Salatsorte mit zarten, süsslichen Blättern und knackigem Herz, milder als grosser Romanasalat.
Gem-Salat (Romana-Herz) gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Gem-Salat (Romana-Herz) umfasst Noten wie rose, blumen, mandel, fruchtig und cremig.
Passt besonders gut zu: Radieschen, Fresno-Chili, Weisser Hominy-Mais (nixtamalisiert), Dressing nach Wahl, Boston-Kopfsalatblatt, Gesalzene Mandel, Gekochte Pouletbruststreifen, Römersalat, Thunfisch in Öl und Salatblatt.
Frische Schweizer Saison: April, Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Gemahlene Ancho-Chili, Gemahlene Chipotle-Chili, Gemahlene Habanero-Chili und Gemahlene Kurkuma.