Ein gemahlener Wurzelstock, der als Aromastoff und zur Farbegebung verwendet wird.
Gemahlene Kurkuma gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Gemahlene Kurkuma umfasst Noten wie minzig.
Passt besonders gut zu: Grüne Chili, Schwarze Senfkörner, Senfkörner, Gelbe Senfsaat, Schwarzkümmelsamen, Garam Masala, Senföl, Braune Senfkörner, Asafoetida-Pulver und Gemahlener Koriander.
Gemahlene rote Chili, Gemahlene rote Chili (Cayenne), Gemahlener Cayennepfeffer und Gemahlener Fenchel.