Kalt geräucherter Schellfisch mit goldener Farbe und rauchig-salzigem Aroma, klassisch in der schottischen Fischsuppe Cullen Skink verwendet.
Geräucherter Schellfisch gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Geräucherter Schellfisch umfasst Noten wie grün und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Berberitze, Baharat, Geräucherter durchwachsener Speck, Getrocknete Limette, Basmatireis, Magerer gepökelter Speck (Salt Pork), Geröstete Cashewkerne, Gefrorene Brokkoli-Karotten-Blumenkohl-Mischung, Borlotti-Bohne und Speck ohne Schwarte.
Geräuchertes Fischfilet, Geräuchertes Forellenfilet, Gesalzene Sardellen und Gesalzener Lachs.