Flüssiger Rückstand der Käseherstellung, reich an Eiweiss.
Molke gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Molke umfasst Noten wie käse und schweiss.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Trockenhefe, Kuchenmehl und Meersalz.
Molke-Pulver, Molkenprotein, Molkenprotein-Pulver und Monterey Jack.