Ein scharfer Chili-Schoten-Typ, oft als Gewürz verwendet.
Hatch-Chili gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Hatch-Chili umfasst Noten wie blumen, minzig, rose, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Mexikanische Tomatensauce, Dunkles mexikanisches Bier, Kreuzkümmel, Gewürfelte Tomate nach mexikanischer Art, Grüne Taco-Sauce, Getrocknete Chipotle-Chili, Ro-Tel-Tomatenwürfel, Anasazi-Bohne, Sumach und Getrocknete braune Linse.
Hawaiianisches Meersalz, Hickory-Rauchsalz, Ingwerpulver und Ingwerpulver.