Mit Kalkwasser behandelter, aufgequollener Mais durch Nixtamalisierung, Grundzutat für Posole und Grits in der lateinamerikanischen und südstaatlichen Küche.
Hominy (Behandelter Mais) gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Hominy (Behandelter Mais) umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose und blumen.
Passt besonders gut zu: Weisser Hominy-Mais (nixtamalisiert), Getrockneter Koriander, Radieschen, Mexikanischer Oregano, Knoblauchgranulat, Eingelegte Jalapeños, Anaheim Chilis und Limettenschnitz.
Hormel Chili ohne Bohnen, Instant-Couscous, Instant-Hafer und Instant-Haferflocken.