Korianderwurzel für Suppen und Saucen
Korianderwurzel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Korianderwurzel umfasst Noten wie blumen, zitrusfrüchte, grün, fruchtig, holzig und rose.
Passt besonders gut zu: Scharfe Szechuan-Bohnen-Sauce, Grüner Thai-Chili, Zitronengras-Paste, Helles Sesamöl, Hawaiianisches Meersalz, Chili-Bohnenpaste, Wachskürbis, Weizennudel, Eingemachte schwarze Bohne und Berbere (Äthiopische Gewürzmischung).
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August und September.
Krauser Endiviensalat, Krautsalat-Mischung (Kabis & Karotten), Krautsalat-Mix und Kräuter.