Lammrippe, robustes Fleisch für langsam gekochte Gerichte.
Lammrippe gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Lammrippe umfasst Noten wie minzig, rose, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Trockener Estragon, Paste aus sonnengetrockneten Tomaten, Bernsteinfarbenes Bier, Getreide, Zubereiteter brauner Senf, Stubenküken (Cornish Hen), Lammbrust, Sardinen in Öl, Poulet-Unterschenkel ohne Haut und Hautlose Trutenbrust ohne Knochen.
Lammrücken, Lammschulter, Lammschulter ohne Knochen und Lammschulterkotelett.