Ein Stück Lammfleisch, das für seine zitrusigen und holzigen Aromen bekannt ist.
Lammrücken gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Lammrücken umfasst Noten wie zitrusfrüchte, minzig, holzig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Lamm-Rippenkotelett, Lammkeule im Schmetterlingsschnitt, Minze, Lammkarree, Chiles De Arbol, Rosmarin, Lachsfilet ohne Knochen und ohne Haut und Lammkarrees.
Lammschulter, Lammschulter ohne Knochen, Lammschulterkotelett und Lammsteak.