Sehr fein ausgemahlenes, weisses Weizenmehl der indischen Küche, Basis für Naan, Samosa-Teig und Puri.
Maida-Mehl gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Maida-Mehl umfasst Noten wie fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Weizenmehl, Ghee, Rote Linse, Raffiniertes Mehl, Kichererbsenmehl, Gelber Moong Dal, Dhaniya-Pulver, Paneer, Tatsoi und Zitronenschalen-Streifen.
Mais, Mais nach mexikanischer Art, Mais ohne Salzzusatz und Mais-Chips.