Panch Phoron, bengalische Fünf-Gewürz-Mischung aus Kreuzkümmel, Fenchel, Senf, Bockshornklee und Schwarzkümmel.
Panch Phoron gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Panch Phoron umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, zitrusfrüchte, holzig und minzig.
Passt besonders gut zu: Kurkuma, Kokosnusspulver, Geröstete Cashewnuss, Pouletschenkel, Grüne Serrano-Chilis, Getrocknete Curry-Blätter, Masoor Dal (rote Linsen), Tamarindenpaste, Poulet-Oberschenkel ohne Haut und Pouletbrust ohne Haut.