Tropische Frucht mit orange-rosa Fruchtfleisch, süss im Geschmack, mit essbaren schwarzen Kernen und dem Enzym Papain.
Papaya gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Papaya umfasst Noten wie fruchtig, grün, blumen, holzig, zitrusfrüchte, käse und alkan.
Passt besonders gut zu: Geröstete Erdnuss, Ungesalzene Cashews, Papaya-Nektar, Thai-Chili, Schwertfischsteak, Getrocknete Crevetten, Crevettenpaste, Karibisches Jerk-Gewürz, Gelbe Tomate und Himbeer-Vinaigrette-Dressing.
Frische Schweizer Saison: April, Mai, Juni und Juli.
Passionsfruchtnektar, Passionsfruchtpüree, Pawpaw (Indianerbanane) und Pfirsich.