Pizzakäse ist eine geriebene, meist auf Mozzarella basierende Käsemischung, die beim Backen gut schmilzt und Fäden zieht.
Pizzakäse gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Pizzakäse umfasst Noten wie nussig und grün.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Konsommé und Suppenbouillon.
Provolone, Quark, Queso Blanco und Queso Fresco.