Gerste, deren Körner leicht geschält und gerollt wurden, kocht schneller als ganze Gerstenkörner, für Suppen und Salate.
Rollgerste gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Rollgerste umfasst Noten wie käse.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Schinkenhaxe, Hühnersuppen-Pulver, Gemahlener Kümmel, Rindswürfel (Voressen), Feine Eiernudeln, Mageres Voressen (Schmorfleisch), Getrocknete Erbsen, Gemüsebouillon-Granulat, Piri-Piri und Weisse Bohne.
Romanobohne, Rosa Bohne, Rote Bohne und Rote Bohnenpaste.