Getreideart, deren Körner als Perlgraupen zu Suppen und Eintöpfen verkocht oder gemälzt zu Bier verarbeitet werden.
Gerste gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Gerste umfasst Noten wie grün, blumen, nussig, fruchtig, holzig, mandel und cremig.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Fettfreie Hühnerbouillon, Rindsbouillon-Granulat, Getrocknete Linse, Weizenflocke, Voressen, Getrockneter Pilz, Rindsbouillon, Getrocknete Schälerbsen, Roggenflocken und Schmorfleisch.
Gersten-Nugget-Cerealien, Gerstenflocken, Gerstenmalz und Gerstenmalzsirup.