Schweinswurst, im Englischen Banger genannt, ist eine britische Bratwurst mit einem hohen Anteil an Semmelbröseln oder Getreide im Brät, der historisch dazu diente, teures Fleisch zu strecken. Sie ist die zentrale Zutat des klassischen Frühstücks Bangers and Mash.
Schweinswurst gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Schweinswurst umfasst Noten wie rose, fruchtig, blumen, käse und mandel.
Passt besonders gut zu: Wurstbrät, Schweinsbrät, Geflügelgewürz, Frühstückswurst, Amerikanisches Biscuit, Kastanie und Tarama.
Schweinswürstchen, Serrano-Schinken, Servierfertige Rindsbouillon und Shell Steak (New York Strip).