Mit Maisteig gefülltes und in Maisblättern gedämpftes mexikanisches Gericht, meist herzhaft gefüllt.
Tamale gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Tamale umfasst Noten wie käse und schweiss.
Passt besonders gut zu: Chili mit Bohnen, Maisblatt (für Tamales), Rezenter Cheddar und Schweinsschmalz.
Tapiokamehl, Teffmehl, Tempeh und Tempuramehl.