Perlentapioka, ein puderartiges Produkt aus Tapioka, verwendet in der Küche als Bindemittel oder in Desserts.
Tapiokaperlen gehört zur Kategorie Süssmittel & Zusatzstoffe.
Das Aromaprofil von Tapiokaperlen umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und holzig.
Passt besonders gut zu: Mangopüree, Karambole, Kokosglacé, Mango, Passionsfruchtnektar, Guavennektar, Klebreis, Guavenpaste, Maracujapüree und Preiselbeerkonfitüre.
Tapiokastärke, Vitamin E, Weinstein und Xanthan.