Traubenkonfitüre wird, anders als das in den USA verbreitete, durch ein Sieb passierte Traubengelee, aus dem ganzen Fruchtfleisch der Trauben mit Zucker eingekocht, wodurch sie stückiger bleibt und die Kerne meist vor dem Kochen entfernt werden müssen. Am häufigsten kommen dafür kräftig-süsse amerikanische Concord-Trauben zum Einsatz.
Traubenkonfitüre gehört zur Kategorie Früchte.
Passt besonders gut zu: Fettarmer Parmesankäse, Brombeerenwein, Frühstückswurst-Patty, Scone, Sojamehl, Saatöl, Ananas-Kuchenmischung, Fettreduzierte Backmischung, Zubereiteter scharfer Senf und Veilchen.
Traubensaft, Traubentomate, Trockenfrüchte und Ungesüsste Ananasstückchen.