Sehr kleine, weisse Zwiebelsorte, meist ganz eingelegt in Essig oder als Beilage gegart. Wird ganz mitgegart, weil sie durch ihre geringe Grösse besonders schnell gar wird.
Weisse Perlzwiebel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Passt besonders gut zu: Kochbeutel-Reis, Konzentrierte Tomatencremesuppe, Schweinsbratensauce, Krautsalat-Mischung (Kabis & Karotten), Herbsaint, Low Carb Weizen-Tortilla, Frisches süsses Basilikumblatt, Getrocknete gelbe Schälerbsen, Kirsch-Cola und Pastis.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Weisse Süsskartoffel, Weisse Zwiebel, Weisse Zwiebeln und Weisser Meerrettich.