Zwiebeln sind ein scharf-aromatisches Gemüse, das roh intensiv schmeckt, beim Dünsten aber süsslich mild wird, und bilden die Grundlage unzähliger Gerichte.
Zwiebel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Zwiebel umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, zwiebel, knoblauch, garlic und holzig.
Passt besonders gut zu: Kochbeutel-Reis, Konzentrierte Tomatencremesuppe, Schweinsbratensauce, Krautsalat-Mischung (Kabis & Karotten), Herbsaint, Low Carb Weizen-Tortilla, Frisches süsses Basilikumblatt, Getrocknete gelbe Schälerbsen, Kirsch-Cola und Pastis.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Zwiebel-Pilz-Suppenmischung, Zwiebelbrötchen, Zwiebelflocke und Zwiebelflocken.