Milde, junge Zwiebel mit langen grünen Halmen und weissem Schaft, die roh in Salaten oder kurz angebraten in asiatischen Gerichten verwendet wird.
Frühlingszwiebel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Frühlingszwiebel umfasst Noten wie blumen, fruchtig, grün, rose und mandel.
Passt besonders gut zu: Sonnenblumenöl, Rotlachs, Pflaumenwein, Kichererbse, Brunnenkresse und Lauch.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Frühlingszwiebelgrün, Frühlingszwiebeln mit Grün, Galgant und Ganze Tomate ohne Salzzusatz.