Apfelmost bezeichnet in der Schweiz frisch gepressten, meist unvergorenen Apfelsaft direkt aus der Mosterei, im Unterschied zum vergorenen, alkoholhaltigen Apfelwein, der in anderen Regionen ebenfalls Most genannt wird.
Apfelmost gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Apfelmost umfasst Noten wie tropisch, apfel, ananas, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Golden-Delicious-Apfel, Apfelwein, Quitte, Schweinskotelett, Apfelbrand, Granny Smith Apfel und Dunkler Rum.
Apfelmus, Apfelmus ohne Zuckerzusatz, Apfelsaft und Apfelsaftkonzentrat.