Arame-Algen sind eine japanische Braunalgenart, die in dünnen, dunklen Streifen getrocknet verkauft wird und vor der Verwendung eingeweicht werden muss. Ihr Geschmack ist milder und weniger salzig als bei den meisten anderen essbaren Algen.
Arame-Algen gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Passt besonders gut zu: Szechuan-Sauce, Truten-Füllung (Stuffing), Sesam-Ingwer-Salatdressing, Vegetarische Bouillon, Lammwurst, Erbsenranke, Karottenspäne, Runder Mocken (Eye of Round), Kreuzrippenbraten und Süsser scharfer Senf.
Artischocke, Artischocken-Boden, Artischockenböden und Aubergine.