Baby-Salat bezeichnet früh geerntete, kleine Salatblätter verschiedener Sorten, die roh und ganz, ohne weiteres Schneiden, in Salaten verwendet werden.
Baby-Salat gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Baby-Salat umfasst Noten wie fusel, banane, apfel, ananas, rose und grün.
Passt besonders gut zu: Ananas-Konfitüre, Drambuie, Kalimyrnafeige, Honigbutter, Aprikosen-Fruchtaufstrich, Tamarindenschote, Kamillenblüten, Weizengluten, Getrocknetes Zitronengras und Gebrühter Grüner Tee.
Baby-Spinat, Baby-Spinatblätter, Baby-Tomate und Baby-Zwiebel.