Bio-Vollkornmehl stammt aus biologischem Anbau ohne synthetische Dünger oder Pestizide und enthält, wie jedes Vollkornmehl, das gesamte Getreidekorn inklusive Keimling und Kleie, wodurch es kräftiger im Geschmack und nährstoffreicher als Weissmehl ist.
Bio-Vollkornmehl gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Bio-Vollkornmehl umfasst Noten wie fruchtig, minzig, rose, grün und blumen.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Fettreduzierte cremige Erdnussbutter, Fettfreier Ei-Ersatz, Weicher Seidentofu, Ungesalzene Kürbiskerne, Honig geröstete Mandeln, Gefrorene Teigrolle, Ungesüsste Sojamilch, Fettfreie Buttermilch, Apfel-Chip und Vanille-Kuchenmischung.
Blaue Mais-Tortilla, Blaue Mais-Tortilla-Chips, Blaues Maismehl und Bohne.