Bostoner Kopfsalat, auch Buttersalat genannt, hat lockere, weiche Blätter mit einer cremig-buttrigen Textur, deutlich zarter als der festere Eisbergsalat.
Bostoner Kopfsalat gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Bostoner Kopfsalat umfasst Noten wie holzig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Dijon-Senf, Grapefruit, Chicorée-Salat, Roquefort und Sherryessig.