Cavatappi sind spiralförmig gedrehte Röhrennudeln, deren Name auf Italienisch Korkenzieher bedeutet, ihre gewundene Form und Rillen halten Sauce besonders gut fest.
Cavatappi-Nudeln gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Cavatappi-Nudeln umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Räucherschinken, Fettuccine, Jarlsberg-Käse, Sauerteigbrot, Gruyère, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Grissini, Canadian Bacon, Montrachet und Rezenter weisser Cheddar.
Cavatelli, Cerealien, Chana Dal und Chana Dal (Kichererbsenlinsen).