Französischer Ziegenkäse mit cremiger Textur und mild-würzigem Aroma.
Montrachet gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Montrachet umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, mandel und holzig.
Passt besonders gut zu: Fettuccine, Spargelcremesuppe, Spargel, Vin Santo, Vollkorn Penne, Feine Erbsen, Spaghettini, Shiitake-Hut, Wilder Lauch (Ramps) und Boursin.
Mozzarella, Mozzarella (2% Fett), Mozzarella (teilentrahmt) und Mozzarella aus Vollmilch.