Chinesischer scharfer Senf wird meist aus Senfkörnern ohne mildernden Essig oder Öl angerührt, wodurch er ungewöhnlich scharf und stechend in die Nase steigt, ähnlich wie Wasabi.
Chinesischer scharfer Senf gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Chinesischer scharfer Senf umfasst Noten wie minzig, rose, blumen, honig und mandel.
Enthält folgende Allergene: Senf.
Passt besonders gut zu: Salzreduzierte Sojasauce, Walla-Walla-Zwiebel, Pflaumensauce, Sesamöl, Natriumarmes Instant-Hühnerbouillon-Granulat, Sambal-Chili-Paste, Natriumreduzierte Tomatensauce, Grüne scharfe Chilisauce, Char-Siu-Schweinsfleisch und Schwarze-Bohnen-Knoblauch-Sauce.
Chinesischer Senf, Chinesisches Fünfgewürzpulver, Curry und Custard-Pulver.