Eau de Vie ist französisch für Lebenswasser und bezeichnet klare, ungesüsste Obstbrände, die durch Destillation vergorener Früchte ohne Fasslagerung hergestellt werden.
Eau De Vie gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Passt besonders gut zu: Frittieröl, Mandel-Biscotti, Espressobohne mit Schokoladenüberzug, Vollmilchschokoladenglasur, Maisgriess, Instant-Milch, Käsekuchenfüllung, Kirsch-Likör, Instant-Trockenmilchpulver und Kandierte Veilchen.