Nam Pla ist eine thailändische Fischsauce aus fermentiertem Fisch mit intensiv salzigem Umami-Geschmack, die sparsam zum Würzen asiatischer Gerichte eingesetzt wird.
Fischsauce (Nam Pla) gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Fischsauce (Nam Pla) umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, rose und nussig.
Passt besonders gut zu: Mais, Südwestgewürz, Crema, Blaue Mais-Tortilla-Chips, Jalapeno-Jack-Käse, Spanischer Reis, Reines Chilipulver, Mais-Tortilla-Streifen, Flunder und Tomatillo-Salsa.
Flüssige Bräunungssauce, Französisches Dressing, Frittieröl und Frittieröl.