Im Ofen langsam gerösteter, ganzer Knoblauch wird weich und mild-süss, lässt sich aus der Schale drücken und als Aufstrich verwenden.
Gerösteter Knoblauch gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Gerösteter Knoblauch umfasst Noten wie käse.
Passt besonders gut zu: Fleischtomate, Pizzateigboden, Baguette, Sonnengetrocknete Tomate, Baby-Spinat, Sonnengetrocknete Tomaten in Öl, Ziegenkäse, Entsteinte schwarze Olive, Landbrot und Gefrorene gesüsste Himbeere.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli und August.
Geschmorte Tomaten, Geschmorte Tomaten nach Cajun-Art, Getrocknete Ancho-Chili und Getrocknete Basilikumblätter.