Getrocknete Guajillo-Chilis mit mild-fruchtiger Schärfe und Noten von Beeren, Grundzutat vieler mexikanischer Salsas und Moles.
Guajillo-Chilis gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Guajillo-Chilis umfasst Noten wie holzig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Getrocknete Guajillo-Chilis, Ananas, Cachaça, Maisöl und Ungebleichtes Weissmehl.
Hatch-Chili, Hawaiianisches Meersalz, Hickory-Rauchsalz und Ingwerpulver.