Johannisbeergelee ist eine klare, säuerlich-süsse Fruchtzubereitung aus roten Johannisbeeren, die klassisch zu Wildgerichten und Lammbraten gereicht wird.
Johannisbeergelee gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Johannisbeergelee umfasst Noten wie holzig, blumen, apfel, grün und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Sulfite.
Passt besonders gut zu: Merlot, Leicht gesüsster Schlagrahm, Cabernet Sauvignon, Crème de Cassis und Brombeere.