In Ringe geschnittener Kalmar, paniert und frittiert ein beliebter Antipasti-Klassiker, mit Zitrone und Aioli serviert.
Kalmarringe gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Kalmarringe umfasst Noten wie grün, fischig, fruchtig, blumen, nussig und käse.
Enthält folgende Allergene: Weichtiere.
Passt besonders gut zu: Kabeljaufilet, Muschelsud, Krabbenbein, Schwertmuschel, Weissfischfilet, Jumbo-Crevetten, Fischfilet, Roter Schnapper, Jakobsmuschel und Venusmuschel (Cherrystone).
Kamaboko, Karpfen, Kaviar und Kelp (Braunalge).