Die Limettenschale ist die aromatische, leicht bittere äussere Hülle der Limette, die fein gerieben Gerichten und Getränken eine frische Zitrusnote verleiht.
Limettenschale gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Limettenschale umfasst Noten wie holzig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Kokoswasser, Papaya, Mahi-Mahi-Filet, Cream of Coconut (gesüsster Kokosrahm) und Ananas.
Limettenschnitz, Limettenschnitze, Limettensirup und Limettenzeste.