Fein abgeriebene Schale der Mandarine, die Gebäck und Desserts ein intensives Zitrusaroma verleiht.
Mandarinenabrieb gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Mandarinenabrieb umfasst Noten wie fruchtig, blumen, holzig, zitrusfrüchte, zitrone und terpene.
Passt besonders gut zu: Mandarinenschale, Clementinenabrieb, Clementinensaft, Chinesisches Fünfgewürzpulver, Fenchelknolle, Flank Steak (Bavette), Clementine und Sodawasser.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, November und Dezember.