Feines, glasklares Bindemittel aus der Wurzel der Pfeilwurz-Pflanze, mild im Geschmack, Alternative zu Maisstärke.
Pfeilwurzstärke gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Pfeilwurzstärke umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, mandel, rose, cremig und honig.
Passt besonders gut zu: Mandelmehl, Hafermehl, Braunreissirup, Kartoffelstärke, Dinkelmehl, Sorghummehl, Tapiokamehl, Guarkernmehl, Tapiokastärke und Sojamilch-Pulver.
Pico de Gallo, Pikante Salsa, Pikante Sauce und Pilz-Sojasauce.