Kleinblättriger Rosenkohl
Rosenkohl gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Rosenkohl umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, mandel, rose, schwefel und zwiebel.
Passt besonders gut zu: Baby-Karotte, Geräucherter Speck, Geröstete Marroni, Speck am Stück, dick geschnitten, Blumenkohlröschen, Cipollini-Zwiebel, Geröstete Haselnuss, Gala-Apfel, Kürbiskerne und Fingerling-Kartoffel.
Frische Schweizer Saison: September, Oktober, November und Dezember.
Rosmarin, Rosmarinzweig, Rosmarinzweige und Rosmarinöl.