Kleine, dunkle Beere mit intensiv säuerlich-herbem Geschmack, meist zu Sirup oder Konfitüre verarbeitet.
Schwarze Johannisbeere gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Schwarze Johannisbeere umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, holzig, zitrusfrüchte, minzig, kräuter und rose.
Enthält folgende Allergene: Sulfite.
Passt besonders gut zu: Eiweiss, Natron und Trailmix.
Schwarze Kirsche, Schwarze Olive, Schwarze Olivenpaste und Schwarze Pflaume.