Aromatisches, würziges Küchenkraut mit kleinen Blättern, klassisch für mediterrane Gerichte.
Thymian gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Thymian umfasst Noten wie grün, holzig, blumen, fruchtig, zitrusfrüchte, kräuter, minzig und würzig.
Passt besonders gut zu: Pinot Noir, Culantro (Langer Koriander), Trockener Marsala, Truten-Oberschenkel, Vollmundiger Rotwein, Lammkarrees, Broiler Bratpoulet, Getrocknete Sellerieflocken, Reichhaltige Trutenbouillon und Kalbsbraten.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Thymianblatt, Thymianblätter, Thymianblätter und Thymianhonig.