Unpolierter Reis mit Silberhäutchen, nussig im Geschmack, braucht länger zum Garen als weisser Reis. Das Silberhäutchen liefert zusätzliche Ballaststoffe und B-Vitamine.
Vollkornreis gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Vollkornreis umfasst Noten wie honig, mandel, rose, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Reservierter Saft, Cranberry-Gelee, Kochbeutel-Reis, Rückenspeck (Shortcut), Kirsch-Cola, Pouletstück, Getrockneter Cayennepfeffer, Roter Tafelwein, Fettfreier Käse und Fettreduzierte Kokosmilch.
Vollkornreismehl, Vollkorntoast, Wachsbohne und Wan-Tan-Blatt.