Grosse, cremig-weisse Bohnensorte für Eintöpfe und Salate, auch als Cannellini-Bohne bekannt. Ist ein fester Bestandteil der italienischen Minestrone.
Weisse Kidneybohne gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Weisse Kidneybohne umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Trutenwurst, Romano, Basilikum-Pesto, Ditalini, Chili-Gewürzmischung, Great-Northern-Bohnen (weiss) und Italienisches Paniermehl.
Weisse Mais-Tortilla, Weisser Hominy-Mais (nixtamalisiert), Weisser Langkornreis und Weisser Mais.