In Kalkwasser eingeweichte und gequollene weisse Maiskörner, Basis für Posole und Grits.
Weisser Hominy-Mais (nixtamalisiert) gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Weisser Hominy-Mais (nixtamalisiert) umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose und blumen.
Passt besonders gut zu: Hominy (Behandelter Mais), Knoblauchgranulat, Limettenschnitz, Chipotle-Chili, Eingelegte Jalapeños, Radieschen, Adobo-Sauce, Mexikanischer Oregano, Pico de Gallo und Getrockneter Koriander.
Weisser Langkornreis, Weisser Mais, Weisser Mais-Tortilla-Chip und Weisser Maiskern.