Zitronenschale, die äussere gelbe Schale der Zitrone, fein gerieben verleiht sie intensives Zitrusaroma.
Zitronenschale gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Zitronenschale umfasst Noten wie blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Gemahlener Piment, Schwarzer Tee, Orangenkonfitüre, Süsskirsche und Boysenbeere.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März, April, November und Dezember.
Zitronenschalen-Streifen, Zitronenschnitz, Zitronenschnitze und Zitronensirup.