Zitronenschale, verwendet als Aromastoff in Backwaren und Desserts.
Zitronenschale gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Zitronenschale umfasst Noten wie blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Gemahlener Piment, Schwarzer Tee, Orangenkonfitüre, Süsskirsche und Boysenbeere.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März, April, November und Dezember.
Zitronenschalen-Streifen, Zitronenschnitz, Zitronenschnitze und Zitronensirup.